Wilt u een hele bijzondere ervaring meemaken? Boek met een hele kleine groep een privé-workshop op een tijdstip dat u goed uitkomt.

Deze workshop duurt een uur. 

Ik heb al veel van dit soort workshops voor bijvoorbeeld toeristen uit de Verenigde Staten, Belgie of Duitsland georganiseerd. Vaak probeer ik in te spelen op speciale wensen, bijvoorbeeld als uw bedrijf in iets gespecialiseerd is, of als u een bepaalde grondstof of product gebruikt. Ik vind het leuk en interessant om daar op in te spelen. Geen vraag is mij te gek. 

Inhoud 

In een uur tijd leer je van alles over drop, de geschiedenis, de grondstoffen, en hoe verschillend de dropcultuur per land is. Na een korte uitleg over zoethout en Zweden, Arabische gom en apothekers, blokdrop en blik, Plinius en Pontefract, en nog veel meer gaan we aan de slag.

Je mag alle grondstoffen proeven. Door een "dropreis door Europa" te maken proef je heel verschillende én bijzondere dropjes. Je ervaart het verschil tussen snoep- en kwaliteitsdrop. Je gaat zelf aan de slag met vijzels, stempels, lepels, rollers en pannen. Ieder maakt zijn eigen dropdeeg en drop.

De workshops worden gehouden in een 17e eeuws pakhuis.

Samengevat:

• je eigen dropdeeg maken
• eigen drop maken zoals vroeger met stempels
• info over geschiedenis van zoethout, drop en grondstoffen
• proeverij van alle grondstoffen
• uitgebreide proeverij ("Dropreis door Europa")
• zelf gemaakte vegan drop in een mooi potje mee te nemen
• Voor informatie over mogelijkheden, tijdstippen en prijzen: neem contact met mij op. Ik treed graag met u in overleg !