In één uur leer je van alles over drop, de geschiedenis, de grondstoffen, en hoe verschillend de dropcultuur per land is. Na een korte uitleg over zoethout en Zweden, Arabische gom en apothekers, blokdrop en blik, Plinius en Pontefract, en nog veel meer gaan we aan de slag.

Door middel van kleine proeverijen van drop en grondstoffen kom je snel van alles te weten en weet je kwaliteiten van drop te onderscheiden. Daarna gaan we als groep met vijzels, stempels, lepels, rollers en pannen aan de slag: we maken met elkaar het zogenaamde dropdeeg en iedereen zijn eigen drop. Kortom: na 1 uur weet je veel meer over dit eeuwenoude ambacht.

Samengevat:

• 6-12 personen
• zelf een datum plannen met een groep van minimaal 6 personen
• 25,- euro per persoon (particulieren)
• gezamenlijk dropdeeg maken
• info over geschiedenis van zoethout, drop en grondstoffen
• korte proeverij grondstoffen
• korte proeverij van drop
• een paar zelf gemaakte vegan dropjes om mee te nemen